sabato 18 gennaio 2014

onnipresente mela

La mela ha molti significati:
-Simbolo di trasgressione nella storia biblica di Adamo ed Eva
-Garante di un giusto apporto alimentare nel detto popolare"una mela al
giorno leva il medico di torno"
-avvelenata da una perfida regina per Biancaneve per propiziare  il bacio
di un principe e la continuità di "vissero felici e contenti"
-l'anneddoto di una mela matura per convincere Newton dell'esistenza
della legge di gravità;  
-in versione "grande" identificando la città di New York con la grande
Mela
-forse tante altre situazioni, ma io voglio soffermarmi sul:

-simbolo ,nella sua versione morsicata ,di una azienda leader di 
Cupertino

-strumento di morte quando A.Turing si suicidò mordendo una mela avve-
lenata al cianuro.
illustro questa storia in un omonimo post sul mio blog
riflessioniartescienza.blogspot.it

qui di seguito voglio parlare unicamente delle 
proprietà del frutto    
                                                         
Indubbiamente la mela è il frutto più presente sulle nostre tavole, perchè
 è disponibile praticamente per tutto l'anno, ne esistono parecchie varietà,
 cresce in vari climi, ed il suo costo è contenuto.
E, oltre ad essere un buon frutto, l'intera pianta del melo è medicinale.
La mela contiene: minerali (potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro, sodio)
vitamine A, B1, B2, C,  acido malico, citrico, salicilico,  tannino,  pectina,
 enzimi, destrosio, saccarosio,
La mela è un alimento medicinale ideale per tutte le malattie croniche, 
arteriosclerosi, artrite, malattie del fegato, cardiopatie, obesità, ipertensione,
 affezioni apparato digerente e respiratorio, affezioni renali
e poi ritarda il processo di invecchiamento.

Non c'è da aggiungere altro, se non di goderci questo frutto straordinario,
 in tutti i modi possibili, anche con una splendida torta

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