Si ricava dalla pianta del Rooibos, che cresce in SudAfrica
In localitá Wuppertal, sotto forma di cespuglio, su terreni
Sabbiosi e clima secco
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Esattamente Aspalathus linearis - famiglia leguminose -con
Foglie aghiformi e fiorellini gialli.
Le stesse foglie vengono raccolte, tritate, fatte fermentare e
Asciugate.
In questo periodo natalizio di allegri mercatini è facile
Trovarlo sulle bancarelle delle tisane, in confezioni miste
Ad agrumi, cannella, vaniglia.
L'infuso é molto gradevole, simile al té, ma...... Con alcuni
Vantaggi in più:
Non contiene caffeina, ma è ricco di magnesio, calcio, fosforo,
Ferro, vitamina C, insomma un alto contenuto di sostanze
Antiossidanti, per cui favorisce la digestione, protegge il
Fegato dall'accumulo di grassi, facilità il metabolismo, previene
l'invecchiamento delle cellule.
l'invecchiamento delle cellule.
Zucchero. Inoltre non da il caratteristico retrogusto amaro se
Lasciato in infusione troppo a lungo, perché contiene una ridotta
Quantità di tannino.
Sembra un toccasana da inserire nelle nostre abitudini, per il nostro
Piacere; speriamo anche per i suoi benefici.
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